Restaurante Típico em Sintra

Desde 1974, uma Casa Portuguesa, com certeza
Rodeado pela beleza e pelos bons ares da Serra da Sintra
Partilham-se verdadeiros segredos gastronómicos inspirados na comida tradicional portuguesa.

A 15 de Agosto de 1974, rodeado pela beleza e pelos bons ares da Serra de Sintra,…

O Curral dos Caprinos usufrui de uma localização ímpar. Na pacata aldeia de Cabriz, com vista…

O Restaurante Curral dos Caprinos, ao longo das suas 4 décadas de existência, organizou…

Ementas do Restaurante Curral dos Caprinos

Ementa Diária Fixa

Carnes

  • Cabrito na Púcara C/ Cogumelos
  • Cabrito na Brasa C/ Batata e Arroz
  • Espetada à Caprino Especial (Vaca, Porco e Camarão)
  • Espetada à Caprino Especial Especial (Lombo de Vaca e Camarão)
  • Espetada à Madeira (Lombo de Vaca em Pau de Louro)
  • Espetada à Caprino Normal (Porco, Vaca, Pimento e Tomate)
  • Espetada à Bruxelas (Porco, Vaca, Cebolinhas)
Ementa Diária Variável

Especialidades Alentejanas

  • Sopa à Alentejana
  • Bacalhau na Brasa à Alentejana C/ Batata a Murro

Pratos do Dia

  • Cabrito Assado no Forno com Batata Assada e Esparregado
  • Feijoada à Caprino
Ementa Sobremesas

Especialidades

  • Pijaminha (doces mistos c/ frutas e chantily)
  • Pijama (doces mistos c/ frutas e chantily)
  • Bikini (kiwi, laranja, ananás, pêssego, chantily)
  • Cuéquinha (gelados mistos com frutas e chantily)
  • Jatobá (frutas tropicais sortidas)
  • Levetim (gelados mistos com frutas)
  • Paxixa (gelado de natas com pêssego, chantily)
Ementas de Grupo

Ementa nº 4

  • Entradas: Pão saloio, presunto, azeitonas, manteiga, e queijinho fresco
  • Sopas: Caldo verde à Beirão ou outra
  • Peixe: Espetada de tamboril c/ camarão, batata cozida e hortaliça
  • Carne: Vitela assada no forno c/ batata assada e esparregado
  • Bebidas: Vinho tinto ou branco da casa, sumos ou àguas
  • Sobremesa: Fruta ou doce da casa
  • Café
Listas de Casamento

Pratos Quentes: (3 à escolha)

  • Espetada à Caprino C/ Camarão, Batata Frita, Arroz e Salada
  • Salada de Peixe C/ Gambas e Maionese
  • Cabrito Assado no Forno C/ Batata Assada e Esparregado
  • Vitela Assada no Forno C/ Batata Assada e Esparregado
  • Lombinhos de Porco na Brasa C/ Batata Frita e Salada
  • Escalopes de Vitela na Brasa C/ Batata Frita e Salada
  • Escalopes de Vitela Fritos C/ Natas e Cogumelos
Listas de Batizado

Entrada Especial: (Especialidade da Casa)

  • Cogumelos Fritos C/ Camarão e Molho de Natas

Pratos Quentes: (3 à escolha)

  • Arroz de Marisco C/ Lagosta
  • Espetada à Caprino C/ Camarão, Batata Frita, Arroz e Salada
  • Cabrito Assado no Forno C/ Batata Assada e Esparregado

Restaurante Curral dos Caprinos